生干贝的家常做法大全(生干贝的家常做法大全视频)

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本文目录

1. 家常红烧肉的烧肉视频做法
2. 正宗红烧肉做法
3. 红烧肉最正宗的做法

家常红烧肉的做法

食材
：

五花肉200克 、冻豆腐100克 、家常酱油1汤匙 、红烧盐1茶匙、肉正冰糖6颗 、宗家正宗做法红椒2个、法红青椒1个
、烧肉视频料酒1汤匙、家常姜片适量 、红烧葱花适量、肉正八角2个 、宗家正宗做法香叶2片

做法：

1
、红椒切片  ，青椒切片；

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2
、冻豆腐切三角形 ，五花肉切块；

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3、锅里烧水，水开后下入五花肉焯水捞出；

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4 、炒锅里倒入适量油 ，再放入冰糖炒至枣红色起沫，改小火，倒入五花肉翻炒均匀 ，裹上糖色；

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5 、再倒入料酒 、酱油 ，加水没过五花肉
，放入姜片
、八角、香叶小火焖40分钟；

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6、接着放入冻豆腐，放入红椒、青椒，加入盐再炖10分钟左右，撒上葱花即可 。

正宗红烧肉做法

主料 、猪肉500克

辅料 、生抽20克、白糖2勺、食用盐1勺

蒜头5瓣
、姜4片
、植物油5克

1.准备好猪肉

2.把猪肉放入水中汆烫

3.汆烫好的猪肉放入清水中冲洗干净

4.蒜头和姜拍好

5.锅里下植物油放入白糖

6.白糖炒出糖色

7.把猪肉倒入锅里 ，炒到猪肉变成金黄色。然后把猪肉盛出。这时把锅里的油倒出

8.锅里下蒜 ，姜

9.倒入猪肉炒2分钟 ，放入酱油，盐

10.在炒锅中烧开后，盛入砂锅中继续烧煮40分钟

红烧肉最正宗的做法

材料

新鲜五花肉300g 、桂皮1块、香叶2片、八角2颗  、陈皮1块、冰糖、老姜、酱油、盐

做法

1.提前将原料准备好，五花肉选择新鲜肥肉相间的最佳 。

2.将新鲜五花肉切成大小均匀的块状放入清水中煮10分钟去除血污断生 ，

3.将断生后的五花肉块放入锅中炒出油捞出待用 ，锅内清洗干净，将冰糖倒入2勺清水中用小火熬煮，待冰糖完全融化呈均匀的泡沫时
，把刚刚炒过的五花肉块放入锅中，

4.将酱油倒入肉中再炒2分钟，然后将老姜片
、香叶、桂皮 、陈皮 、八角
、盐放入锅中均匀翻炒，

5.最后倒入清水，清水刚刚淹没肉块即可 ，盖上盖子 ，小火焖煮 ，中间微微翻动肉块，让肉充分和汁接触，

6.待汤汁儿浓稠时，均匀翻动几下
，即可出锅。

好了 ，文章到这里就结束啦
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