家常豆腐做法蛋糕(家常豆腐做法蛋糕视频)

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本文目录

1. 蒸茄子的鸡蛋家常家常做法农村
2. 海茄子的八种家常做法
3. 圆茄子的10种简单做法

蒸茄子的家常做法农村

1、原料：茄子2根，蒸茄做法蒜
 ，做蛋蒸大全姜，全家茄油，常鸡菜生抽，鸡蛋家常糖
，蒸茄做法盐，做蛋蒸大全葱花和鸡精 。全家茄

2、常鸡菜茄子去皮 ，将茄子切成10cm左右的长条 ，蒜头
，生姜切成末待用。

3 、将茄子放在盘里 ，上锅隔水蒸15分钟

海茄子的八种家常做法

步骤/方式1

第一种
：海茄子蒸蛋

原料：水发好的海茄子、鸡蛋、适量的盐
、胡椒粉等

做法：

1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海茄子切丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与 ，如果喜欢香菜、生姜 ，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味 。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟 ，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟 。

步骤/方式2

第二种
：鸡肉海茄子汤

原料：平菇、熟鸡块、海茄子 、葱段、姜片、清汤、黄酒 、盐
 、味精
、色拉油各适量

做法 ：

1.平菇洗净 ，切成厚片
，入沸水锅焯水。

2.油锅烧热，放入葱段  、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块 、清汤
、黄酒 ，烧沸后撇去浮沫，加入盐
、味精 ，拣去葱段 、姜片即可 。

3.炖15分钟左右，放入泡发好的海茄子，再炖3分钟即可出锅。

步骤/方式3

第三种 ：海茄子瘦肉白果粥

原料：大米、泡发好的海茄子、白果、骨头汤 、瘦肉 、红辣椒少许

做法 ：

1.大米洗净 ，泡两小时后沥干水分备用 ，海茄子切丁备用。

2.白果去壳，去薄膜，洗净备用 ，海茄子切段备用 。

3.水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开，转小火煮15分钟 ，加入白果和海茄子 ，后腿骨肉 ，中火煮15分钟 ，中间不断搅拌 。

4.调入盐 ，胡椒粉，香油 ，撒入红椒碎，出锅。

步骤/方式4

第四种：海茄子水饺

原料
：水发海茄子 、大虾、水发兰片、猪肉 、饺子皮适量

做法 ：

1 、先将肉剁成碎。

2、海茄子
、水发兰片
、大虾切碎 。

3 、把二者混合加酱油 、香油、葱花 、姜末、盐搅拌均匀，做成馅料
。饺子皮包好馅料，煮熟即可
 。

步骤/方式5

第五种：海茄子大枣藜麦汤

原料：大枣 、水发海茄子
、藜麦

做法  ：

1
、大枣洗净，温水泡半小时，藜麦洗净泡2小时。

2、大枣倒入高压锅，加适量水 ，加入切成薄片的海茄子 。

3、盖上锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。

4 、放安全阀门打开盖，加入泡好的藜麦 ，盖上盖子（不用锁上安全阀门） ，大火煮开后再烧5分钟，加入冰糖即可
。

步骤/方式6

第六种 
：海茄子排骨汤

原料：水发海茄子、排骨 、香菇 、胡萝卜、葱姜蒜 、冰糖、老抽

做法：

1 
、清水加葱姜，煮沸后焯海茄子和排骨。

2、热油爆香葱姜蒜
，放排骨和香菇炒出香味 。

3 、加老抽 、冰糖 、清水，大火开后转小火30分钟。

4、胡萝卜、海茄子倒入锅中焖20分钟至排骨熟软。

步骤/方式7

第七种
：鲍鱼海茄子煲

原料：水发海茄子、鲍鱼 、姜 、大葱、蚝油、味精、盐
、白砂糖

做法：1 、浸开发泡好的海茄子，洗净，放入姜
、葱锅水内滚过10分钟 ，取起切片。

2 、鲍鱼开罐取出
，切片候用。

3 、烧热瓦缸，下油
，放入姜 ，蒜爆炒，倾下清水，放入海茄子先煲熟 。

4、用蚝油
、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟即成。

步骤/方式8

第八种：海茄子芹菜粥

原料
：泡发好的海茄子、盐、芹菜
、姜 、大米

做法：1、将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水
，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火 ，煮30分钟。

2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海茄子切成薄片，姜去皮切成细丝。

3 、待米粥变得粘稠后 ，放入姜丝，海茄子片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后 ，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
。

圆茄子的10种简单做法

用料
：茄子3根、肉末100克 、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙 、油适量

做法 ：

1.茄子切段后放入锅中蒸熟 ，盛出晾凉备用。

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末 ，红椒和香葱均切段备用 。

3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末
、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱和香菜段即可 。

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